为什么说捞汁小海鲜很难统一标准？

大家都知道，随着短视频的快速发展，以**、*为载体的网红快速发展，青岛做为沿海城市，海鲜成了特色的网红产品，捞汁小海鲜*品牌如雨后春笋般的在网上快速展现，不得不说，自己注册一个商标就是品牌，在线上快速推广，网红小吃,130年捕捞历史,一手货源,工厂直供门店,自建冷链系统,利润可达50%以上……等等，网上90%以上都没有自己的工厂，捞汁小海鲜的技术门槛很低，无非是罐装机器 ，公司提供汤汁，收取高额的*费。

海鲜的口味无法统一标准，源头根本解决不了，不能保证海鲜食材口味的统一，*商不能统一化操作，这就造成了同一品牌下的麻辣小海鲜口味的差异化。